經濟觀察網 記者 降蘊彰   本網從農業部獲悉，針對目前農產品存在的問題和隱患，農業部近日啟動實施了專門針對蔬菜農藥殘留超標、畜產品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、獸藥、水產品禁用藥物、假劣農資等6項專項整治行動，目的在于確保下一步上市農產品消費安全。

瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……今年以來中國食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。今年一季度農產品例行監測結果顯示，我國蔬菜、畜禽產品和水產品監測合格率分別為97.1%、99.8%和97.8%。農業部內部人士表示，盡管農業部門監測發現今年一季度農產品基本保持了較高的安全水平，但監測還是發現了了一些問題和隱患，為此，農業部方面啟動實施了蔬菜農藥殘留超標專項治理等6項專項整治行動。

本次專項整治行動的實施辦法是，在全國蔬菜主產縣和農藥生產使用大省，以甲胺磷等5種禁用農藥和克百威、氧樂果等高毒限用農藥為重點，深入開展蔬菜農藥殘留超標專項治理。期間，農業部方面還將聯合有關部門依法查處農藥生產經營中的違法問題，堅決取締無證無照生產農藥的“黑窩點”，加強生產過程中農藥使用監管，把好農藥使用安全間隔期、采前自檢、產地準出和生產檔案四個環節，大力推廣專業化統防統治。

在對畜產品“瘦肉精”專項治理方面，主要是以生豬、肉牛和肉羊為重點，深入開展畜產品“瘦肉精”問題專項治理。督促養殖場（小區）完善養殖檔案制度，組織開展養殖場（戶）“瘦肉精”清繳行動，嚴厲打擊養殖環節非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行為。

對于生鮮乳違禁物質的專項治理。主要是在奶牛主產縣，以三聚氰胺、皮革水解蛋白等非法添加物為重點，深入開展生鮮乳違禁物質問題專項治理。開展全國生鮮乳三聚氰胺專項監測、重點地區異地抽檢、重要安全指標抽檢，加強監測與執法聯動。

此外，對于獸藥的專項治理，主要是采取巡查、抽查和飛行檢查等方式，全面檢查獸藥生產企業執行GMP情況，整頓和規范獸藥生產環節；對于水產品禁用藥物的專項治理，是在水產品主產區和問題較為突出的地區，以硝基呋喃類代謝物和孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質為重點，深入開展專項治理；對于假劣農資的專項治理，主要是農業部聯合有關部門對假劣農資問題突出地區，以農藥、種子、肥料等農業投入品為重點，深入開展農資打假專項治理行動。