游走798 體驗瑞士風情（4）

牛奶巧克力的發明地—瑞士

中國人有個習慣，走到哪里都要帶些當地的特產回來饋贈親友。到了瑞士，要說世界知名的瑞士特產，除了鐘表，就是巧克力。巧克力的種類豐富，價格也適中，最適合作為禮物買上許多。1875年，瑞士人達尼爾·彼德發明了制作牛奶巧克力的方法?，F在瑞士的巧克力種類繁多，味道也是各種各樣，但是有一點，無論是著名商店里面的高級巧克力還是超市里面的只要0.25歐元（2.5人民幣）板狀巧克力，味道都非常的棒 。瑞士也是一個多語國家，在法語、德語和意大利語區，法式、德式和意式烹飪的影響頗盛，但質量上乘。每個地區都有其特色：法語區的干酪火鍋和Racelette（乳酪溶化制成的菜肴），德語區的香腸、烤肉和土豆餅；在格勞賓登州地區的風干牛肉片和火腿以及在提的干酪火鍋和Racelette（乳酪溶化制成的菜肴），德語區的香腸、烤肉和土豆餅；在格勞賓登州地區的風干牛肉片和火腿以及在提契諾的意大利特色。瑞士的面點和甜食點心都是世界有名的。瑞士的葡萄酒色美味純，特別當你在生產葡萄地區要酒時，總是應當品嘗當地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好，但度數高，如Marc、Kirsch、Pflum li、 Williamine最為有名。

瑞士屋開放時間：８月１日至８月２４日免費對外開放

地址:北京市朝陽區酒仙橋路2號大山子798藝術區798藝術中心(706大廠房)

開放時間：每日10:00 – 02:00

酒吧開放時間：每日10:00 – 02:00

餐廳和貴賓室開放時間：每日11:00 – 02:00

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