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七星酒店并不是自封的
朱美拉酒店集團是1997年在阿聯酋首都迪拜成立的一家奢華酒店集團,目前隸屬于迪拜控股。該酒店集團位于上海的漢唐新天地酒店將在2009年上半年開業,這也是他們在亞太區的第一家酒店。
經濟觀察報:作為一個阿拉伯的酒店集團,它跟其他的酒店集團在企業文化上有什么區別?
簡信杰:雖然我們于十年前在迪拜成立,但它是一個國際性的奢華酒店品牌,我們在倫敦、紐約都有酒店,而且還將在約旦、卡塔爾、泰國、阿根廷、西班牙等地開始新的項目,其中包括明年開業的上海漢唐新天地,之后還會在廣州開一家酒店。像北京、香港、澳門,也都是我們考慮的城市。作為一個奢華酒店品牌,一方面要融入當地的文化,另一方面又要體現出我們在服務上的不同;而且我們的酒店設計總是非常獨特。
經濟觀察報:但在幾年前,你們把集團名字從JumeirahInternational改成了JumeirahGroup?
簡:這是因為集團旗下包括酒店、酒店式公寓、度假村、主題公園和餐飲,因為這些不同方向的企業實體,所以我們認為叫Group比Internaional更合適。
經濟觀察報:現在越來越多的六星酒店、七星酒店,甚至有人提出要建十星酒店,在你看來五星之上的酒店與五星最大的差別究竟在什么地方?
簡:業內其實并沒有六星、七星的說法,最高只有五星級,我們也從來沒有說過自己是七星酒店,這是客戶以及媒體的朋友給我們的美譽。那些被稱為六星或者七星的酒店,首先在投資上絕對是大手筆,服務上要超越了一般的五星酒店,比如帆船酒店員工和客戶的比例非常大,有1800人為202個套房服務,而且每層樓都有樓層管家。另外,酒店的設計、所處的位置也都優于一般的五星級酒店。
經濟觀察報:目前金融市場的動蕩以及燃油價格的上漲,在你看來會對酒店行業產生怎樣的影響?
簡:經濟本身就是一個循環,有高有低。對于奢華酒店來說,目前我沒有看到受到什么影響。集團在世界各地的酒店財務狀況非常穩健,所以我們仍然按照計劃行事,到2012年的時候,旗下酒店將達到60家,其中12家在亞太地區。
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