戴愛群：來自北京

“現在餐廳里的年夜飯基本上都是大鍋飯，很多是提前做好的半成品，不好吃，也缺少傳統年夜飯里的內涵。我并不主張出去吃年夜飯，通常都是自己在家做。這幾年一直是自己在外面過的，有時候和朋友有時候是自己，獨自一人拿瓶香檳去個酒館，喝得高興了做首詩，也算過年了?？赡苡腥擞X得這樣有些冷清，可我覺得這樣挺好，圖個清靜，辛苦一年了，就該好好慰勞自己一下，好好休息。吃上面我一定吃最清淡的，日餐廳是最好的選擇。找一個日餐廳，清酒、生魚片、壽司，如果讓帶酒，就拿瓶法國香檳。如果哪兒有上好的黃酒更好了，找幾個朋友，一人喝個一斤半沒問題，配上烤銀杏、鹽水毛豆這些家常清淡的小菜，這就是我的年夜飯?！?/P>

沈宏非：來自上海

“傳統上海人的年夜飯要吃蛋餃和八寶飯，現在過年都是去飯店，吃什么由飯店的菜色來定，基本上都是千篇一律的大魚大肉，年夜飯已經是形式大于內容了。要說變化的話，口味上從油膩轉為清淡了。從前年夜飯豐盛是因為小時候條件差，一年只能吃一次好東西，現在天天都在吃大魚大肉，反而對豐盛的菜色沒什么興趣了。生意火一點的餐廳年夜飯大多限時，而且年三十交通很不便利，家中通常也有老人，我通常就是選擇離家近的館子吃?！?

譚庭浩：來自廣州

張記

進入新年，廣州持續低溫。天寒地凍，唯有吃吃喝喝。大啖羊肉，正當其時也。張記是廣州著名的吃羊肉的地方之一。是廣式吃法，主打羊腩煲。以清湯炮制，清而不膩。調料腐乳，亦堪稱絕配。

川國演義

這是寒冷廣州的另一處火熱場所。寒潮一到，這里的四川火鍋就一片紅火，紅火一片。此餐廳顯著標簽之一，是總要等位：有時沒到傍晚六點就要等位；八九點鐘才到，很可能還是要等位。其鴨血我覺得全廣州最好，每回必點。

炳勝

炳勝粵菜做得地道，菜式豐富，環境挺好，可高檔，亦可大排檔，性價比頗高，而不失面子，故廣獲青睞。我常點的，倒多是家常菜，涼拌魚皮、豉油王鵝腸和冷水豬肚之類。