經濟觀察網 記者 張玉蕾 中國國家質檢總局今晚（12月8日）緊急要求各地采取措施，暫停直接或間接進口愛爾蘭豬肉產品和飼料，防止污染肉品進入中國境內。

中國采取臨時性保護措施

愛爾蘭有關當局已采取緊急控制措施，緊急召回可能受污染的九月一日后生產的豬肉產品，并主動暫停豬肉產品輸華。

根據中愛雙邊協議，中國國家質檢總局緊急通知各地檢驗檢疫機構迅速采取臨時性保護措施：自即日起暫停直接或間接進口愛爾蘭豬肉產品和飼料；召回和退運九月一日后生產的愛爾蘭輸華豬肉產品。

初步統計，九月一日以來中國共從愛爾蘭進口二千零四十七噸豬肉產品。中國國家質檢總局表示，將密切與有關貿易伙伴主管機構的聯系與溝通，加強進口肉類產品的檢驗檢疫，確保進口肉類產品的質量安全和中國消費者的健康安全。

“污染豬肉”可能波及25個國家

據英國廣播公司６日晚報道，愛爾蘭政府６日表示，由于可能受到二惡英污染，2008年9月1日后愛爾蘭出產的所有豬肉制品都必須召回。

愛爾蘭政府官員7日稱，遭到有毒物質二惡英污染的愛爾蘭豬肉可能已被出口至25個國家，其中包括法國和荷蘭。而身為愛爾蘭鄰國及愛爾蘭豬肉主要出口市場的英國，在測試證實愛爾蘭豬肉遭到二惡英污染后，已警告消費者不要食用任何愛爾蘭豬肉產品。

愛爾蘭首席獸醫官羅根稱：“我們認為20至25個國家定購了愛爾蘭的豬肉，定購愛爾蘭豬肉的國家肯定不足30個?！绷_根沒有披露這些國家的名字。

愛爾蘭年產大約300萬頭生豬，其中近一半供應國內市場，另一半銷往海外，是全球主要豬肉制品出口國之一。其他豬肉制品出口大國有巴西、美國和加拿大。愛爾蘭豬肉制品主要出口英國、德國、法國、意大利等歐洲國家。美國、日本和其他一些亞洲國家也有進口。

據報道，愛爾蘭食品安全局是在一次例行檢查中發現屠宰場被宰殺的生豬遭到二惡英污染的，因此緊急要求愛爾蘭和英國各地商家立即召回所有９月１日后由愛爾蘭出產的豬肉制品。

短期食入二惡英不會對身體造成太大影響

初步調查結果顯示，二惡英很可能是通過非法飼料添加劑進入生豬體內的。愛爾蘭當局已經限制了至少１０家養豬場的生豬移動。

據悉，二惡英是一種無色無味、毒性極大的脂溶性物質。它主要由森林火災、工業燃燒和化學品處理而產生。豬食用二惡英污染飼料后，攝入的毒素主要聚集在脂肪。人食用含二惡英成分食品達到足夠分量和時間后，罹患癌癥危險增加。

１９９７年，世界衛生組織國際癌癥研究中心將其確定為一級致癌物。不過，倫敦帝國學院的毒物學者波比斯教授稱：“這些物質將需要很長的時間才能在人體中聚積，所以在一個相對短的時間內食入二惡英不會對身體的總負擔造成大的影響。只有在長期食入大量二惡英的情況下才會對人體構成健康風險?！?/FONT>