網絡版專稿 記者 賀文 實習記者 符慧 三聚氰胺風波，外資乳制品企業亦難幸免。針對香港媒體日前驗出的雀巢奶粉含三聚氰胺的報道，9月22日下午，雀巢(中國)有限公司（簡稱“雀巢中國公司”）回應稱“無問題”。但是，對雀巢1公升裝純牛奶也含有三聚氰胺的消息，雀巢中國公司22日未做回應。

有消息說，雀巢香港有限公司證實，其純牛奶1升裝(餐飲專用)的一個批次被香港當地的食物安全中心驗出含百萬分之1.4的微量三聚氰胺，但強調有關批次牛奶仍儲于倉庫內，未有流出市場。當地雀巢公司稱，會回收同款產品，會向已購買“純牛奶1升裝(餐飲專用)”同名產品的顧客安排回收。不過，上述消息未獲得雀巢中國公司證實。

純牛奶香港檢出三聚氰胺

香港食物安全中心21日公布一輪抽驗結果顯示，65個樣本中，一款雀巢牛奶公司1公升餐飲專用純牛奶樣本被驗出含1.4ppm（百萬分比濃度）“三聚氰胺”。該樣本的批次為2009年5月12日過期的牛奶，制造商是青島雀巢有限公司；不過，在同一個檢驗報告中，另一個同牌子、同制造商、同款，但批次為2009年4月29日過期的樣本，卻未被檢出“三聚氰胺”。據了解，雀巢的該款純牛奶主要是供餐飲業作包點原材料使用。

香港食物安全中心發言人表示，此次檢出的“三聚氰胺”含量低，如一個7.5公斤、約一歲的幼童每天飲用超過3盒，即約3.38公升，其“三聚氰胺”攝入量便臨近警戒線，但該產品通常供餐飲業用，而且在一般食用情況下，不會對健康構成重大影響。不過，發言人仍建議幼兒不宜飲用，也已要求業界停止售賣及回收有關產品。

9月22日，香港食物及衛生局局長周一岳表示，緊急立法禁止食物含不適量的三聚氰胺，9月23日刊憲，即日生效。周一岳介紹，當局參考過歐盟及美國的安全標準后，建議所有奶類制品，特別是供應36個月以下嬰幼兒及孕婦、授乳女性食物中，三聚氰胺的最高濃度不得高于 1毫克/公升。而其它食物可以容許的最高濃度，一律不得高于2.5毫克/公升。該標準較歐美的標準更嚴謹，足以有效保證嬰幼兒以及所有市民的健康。

助長奶粉幸免

有香港《蘋果日報》21日報道，他們于17日在當地的超市、藥房及雜貨店抽查11種奶類產品，委托香港標準及檢定中心測試三聚氰胺含量，21日完成的化驗結果發現由黑龍江雙城雀巢有限公司出產的雀巢金裝助長奶粉(1歲或以上)含0.6ppm三聚氰胺。但是，當晚，香港食物環境衛生署公布的化驗結果卻指出，5款雀巢幼兒“金裝”(1歲及3歲以上)、“助長”和“成長”奶粉，均無問題，也沒有呼吁市民停止飲用驗出問題的雀巢奶品。

雀巢在22日發自瑞士總部的聲明中介紹，香港食物環境衛生署于9月21日晚間公布，雀巢金裝助長1＋奶粉（即媒體報道中所提及的產品）是安全的而且在產品中沒有測出三聚氰胺。早些時候由政府授權的第三方檢測機構，如香港標準及檢定中心（9月18日-20日）以及臺灣食品工業發展研究所（9月16日）分別對雀巢金裝助長1＋奶粉進行了檢測，均沒有測出三聚氰胺。

雀巢在聲明中還介紹：三聚氰胺以極為微小的含量廣泛地存在于全球的食物鏈中，并不會威脅消費者的健康。歐盟及美國對三聚氰胺普遍可接受的每日攝入量都有明確的標準，歐盟為0.5毫克/公斤體重/天，美國為0.63毫克/公斤體重/天。目前的測試儀器可檢測到最低標準為2ppm的三聚氰胺含量，而此檢測標準相比國際公認的安全標準要低20倍。換句話說，以2ppm含量的三聚氰胺為例，一個三歲的兒童需要每天飲用40升牛奶才會超過這些安全標準。

雀巢在聲明中多次強調：我們對公司產品充滿信心, 所有在中國生產的產品都沒有使用摻雜三聚氰胺的牛奶。

盡管如下，雀巢奶粉在香港當地已經遭到零售商的主動下架。當地媒體介紹，萬寧及惠康超市9月21日宣布，全線暫時停售6款同在黑龍江生產的雀巢奶粉，包括：Neslac雀巢金裝助長奶粉1+、Neslac雀巢金裝助長奶粉3+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉1+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉3+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉6+（上述都是900克裝）及Nespray雀巢即溶奶粉（1800克裝）。至于百佳超市暫時只停售其中兩款雀巢金裝助長嬰兒奶粉，屈臣氏則只停售其中3款。