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  • 廈門新格品牌管理咨詢有限公司總經理 銀旭華
    導語:

    銀旭華:非常感謝大家今天下午來參加這個中國杰出營銷獎,我們是來自廈門新格品牌管理咨詢有限公司,接下來的時間為大家做一個營銷案例的分享。 

        之前的品牌聽起來都非常大,阿迪、伊利,我們這個品牌比較小,它是來自臺灣,來自廈門的一個非常小的烘焙品牌。(PPT)這是我給大家接下來分享的一個邏輯,從戰略定位到戰略規劃,通過去年1-8月份整個品牌的工作以后,到中秋節的時候,我們借助中秋這樣一個品牌把向陽坊這個品牌對外做了一個宣傳。首先我們抓住認清自己、發現獨特這幾個部分向大家介紹向陽坊。 

        中秋市場從大格局來看,中秋應該是一片紅海,而在廈門,在中國南方這么一個小的城市,向陽坊的背景是來自臺灣,擁有10年的集中發展,在烘焙業做的算是比較好的一個企業。但中秋,占據烘焙企業全年一班銷售額,可以說中秋節是每個品牌的年度大戲。 

        十年向陽坊,處處有陽光,向陽三步走。我們說向陽坊十年來都希望他的微笑或者快樂,都希望帶給消費者或者市場,向陽坊做到了“陽光般微笑”始終如一。 

        07年我們進入的時候做了一個品牌見證,很多消費者說起向陽坊的時候都會說它很親和、可信賴、陽光般活力,但說到品牌性,卻比較模糊,甚至有些矛盾。中國味道吧,還有些不足,國際感觀有些缺失。是本土的?還是民俗的?還是現代的?還是國際的?總體看起來給人很矛盾的視覺。 

        烘焙行業包括蛋糕、西點、餅干、面包,這些要向西走嗎?而歷年月餅推廣,狀元紅月餅,養生月餅要像東走嗎?我開始介紹說這個項目叫做《“將八寶送福進行到底”2007年向陽坊中秋營銷案例》,八寶其實是06年向陽坊的一個產品。怎樣讓中秋為整個向陽坊的業績加分成為07年的挑戰。 

        中秋年年都過,但大家是不是年年都買月餅,但大部分的中秋節月餅銷售額,大部分都是來自于團購,團隊的大客戶實際上才是真正賺錢的。做品牌分為情感價值和功能價值,情感價值包括傳遞情感,品牌認同,功能價值包括口味、價格、包裝,其實做品牌更多的是做情感價值。那么向陽坊需要傳達什么樣的情感呢?針對這樣的一些客戶我們怎樣塑造獨特?月餅已經是競爭相對激烈的市場,06年我們做了一款八寶福餅,那我們是不是在07年就把它摒棄掉呢?我們并不希望這樣。八寶福餅跟向陽坊之間的關系是什么?我們覺得向陽坊月餅中秋品牌營銷策略應該從兩個方面去考慮。一個是傳承,產品價值,對傳統文化的挖掘能力,一貫的親和力和陽剛;另外是創新,找到專屬的品牌個性?;谶@樣的思考,我們回過頭來看一下上半年在整個向陽坊中積累的目標:美味美刻、生活向陽。我們提出了向陽的一個生活主張:優質+關懷+活力乘以快樂。品牌風格,我們希望它具有中國背景,另外也希望它具有西方的個性,所以我們說東情西韻,另外在其中應該有最本真的東西。 

        消費者的需求對于月餅來說要送禮,要送祝福,所以我們需要找到07年整個向陽坊中秋的訴求。我們說06年中秋送八寶福餅保平安,但07年就不送福了嗎?就不保平安了嗎,那么我們提出,07年我們需要再送福,將真情延續到底,將八寶送福進行到底。那么就有了這樣一個概念,看起來兩個是對應的,因為06年的市場證明了八寶福餅的成功,所以我們希望讓它再來發揮一些作用。 

        我們說傳播的方法非常多,就像這上面個個都很好,但我們覺得應該把這些整合來做,中間最主要的是07年我們要送福,而且要把送福送吉祥的概念傳達給消費者,這是我們在傳播時候的邏輯。 

        談到這個故事,我剛才說一個劃時空的美味和快樂,我們拍了一個MV,那是一個非常小投入的MV,中間穿插了一些向陽坊的蛋糕、面包,秉承向陽坊的理念,成本非常小,我們把它拍成了向陽坊的品牌故事,我給大家看一下這個片子。 

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