王堯/文
“我知道，在中國，當有人說，我剛吃過野味時，很多人的第一反應是，它的味道怎么樣？這個野生動物的肉好吃嗎？”
5月22日是“世界生物多樣性日”。在這個紀念日的前一天，來自歐盟的學者斯白克和中國記者們交流時說：“媒體可以積極做的，是改變公眾的觀念，讓更多人的第一反應從‘野生動物的肉好吃嗎’變成‘你怎么能夠吃野味，這太不好了’。當然，這是一個長期的過程?！?/P>
斯白克長駐北京，他是中國－歐盟生物多樣性項目的首席技術專家。他被中國記者問道：“一些中國的官員們以吃野生動物為時尚。怎樣改變這種現象？”
斯白克評價說：“我認為，問題的關鍵不是誰在吃，是要形成一種以‘吃野生動物為恥’的觀念，而不是讓吃過的人炫耀，讓沒吃過的人羨慕?！?/FONT>
斯白克所在的項目是中國和歐盟以及聯合國發展計劃署在2005年簽署的政府項目。根據協議，歐盟將在5年內援助中國3000萬歐元。斯白克說：“這是歐盟最大的海外項目?！?/FONT>
中國被認為是全球10個“生物多樣性特豐”的國家之一。我國在1993年正式批準了《生物多樣性公約》，成立了由國家環?？偩譅款^、國務院22個部委參加的中國履約工作協調組。今天，斯白克說：“我們注意到，中國的‘十一五’計劃里第一次提到了‘生物多樣性’?！?/FONT>
今年的“世界生物多樣性日”的主題是“生物多樣性和氣候變化”。斯白克給大家展示了他們在四川諾爾蓋拍攝的草地照片。
當他聽說中國青年報社正在進行“中國青年可持續消費與氣候變化”的調查時，顯示了極大的興趣。他說：“這是個重要的行動。確實，個人的消費行為會對全球氣候產生影響。我們注意到去年世界上的劇烈臺風和旱災等極端天氣，都與人類活動造成的氣候變化有關?！?/FONT>
今天，斯白克還被問到了魚翅的話題。中國請客最貴的菜之一魚翅來自鯊魚。目前，中國是世界上進口魚翅的最大消費國，歐盟是最大的魚翅出口組織。
斯白克說：“誰吃野生動物，公眾就要對他的行為形成壓力。這樣，就會一點一點向好的方向改變?！?/FONT>
歐盟項目主任詹森說：“歐盟援助的3000萬歐元中，有2100萬歐元專門用于中國地方示范項目。每個地方示范項目將要求至少有50％配套資金，并由至少一個國際組織和一個國內組織合作。我們獨立的評審委員會從中國的99個項目中選出了19個?！?/FONT>
詹森說：“我們在中國選擇合作項目有個條件，合作方能證明錢是用在了生物多樣性項目上。我們希望三五年，我們走了之后，這個項目能可持續發展?！?/FONT>
（來源：中國青年報）
