文/孫延元
濟青十年戰爭
十年前的1997年, 剛剛推出新鮮度管理的青啤,認為此時已是進攻濟南市場的良機,向濟南市場發動了第一次進攻。當時青啤推出了低價位的“青島大眾”,一瓶比趵突泉啤酒便宜一毛錢左右,意圖通過價格優勢占領市場,戰事持續了一個夏季。 2001年,青啤再殺回馬槍,祭出“火鍋城攻勢”戰法,即青島啤酒在濟南的部分火鍋城里派出推銷員,試圖以此來打開濟南市場的缺口。2002年4月初,青啤以買斷方式在濟南的大中酒店中推行“青島啤酒專賣店”,“買店營銷”一打就是3年,到2005年戰爭達到白熱化,這場持續3年的“買店戰爭”,由于媒體的參與和關注,一度成為新聞熱點,成為人們街頭巷尾談論的話題。
無論局外人士怎么看待和評論這場“買店戰爭”,我們看到,正是青啤資本魔方下的“買店營銷”為他在濟南市場奠定了基礎,并站穩腳跟。青啤由1997年—2002年的三敗濟南,到2003年—2005年的愈敗愈戰,再到2006年的愈戰愈勇。這場“濟南戰役”整整打了10年。目前,兩相比較雙方在濟南基本上平分秋色,但青啤在高端市場處于明顯優勢,趵突泉扎啤占鮮啤絕對優勢。
10年的持久戰,最終使青啤啃下濟南這塊難啃的骨頭。目前,青啤在濟南投資3個億建廠已成事實,青啤這場“濟南戰役”是“資本實力”、“戰略眼光”和“持久戰術”三策競合的結果,最終以“安營扎寨”的理想姿態和穩中有升的市場份額取得有利局面,為青啤挽回了一度丟失的面子。
這場戰爭的結果是把對手趵突泉啤酒逼到危難和尷尬境地,基于戰略考慮,趵突泉啤酒最終與山東商業集團聯姻。至于趵突泉啤酒再嫁后,會不會重整河山,卷土重來,種種跡象表明,趵突泉啤酒正蓄勢待發,已經提前做了準備。不但推出新品,而且高調參與各種活動,體育營銷也做的有聲有色。
業界人士分析認為,對于山東來說,濟南是一個戰略市場,青啤絕不會放棄。青啤在濟南的建廠,將打破原來“新鮮度”概念差異化的競爭格局,趵突泉啤酒最大的“地域優勢”競爭點將被削弱。今后,雙方的競爭焦點將轉移到品牌價值、模式創新和消費心理等上面來,趵突泉啤酒將面臨更大的考驗。一般來講,在啤酒行業產能60萬噸才會在行業中有參與格局競爭的可能。目前的趵突泉啤酒離這個數字還有不小差距。從啤酒行業的特點和競爭大勢看,趵突泉今后的出路是必須走出去,不能局限在濟南市場。2006年底,山東省商業集團董事長季緗綺在接受媒體采訪說:趵突泉啤酒與省商業集團聯姻后的第一個目標就是跨出濟南,走向全省,同時啟動啤酒市場研究戰略的制定,讓“趵突泉啤酒”進入銀座所有的商場超市,并打入鄉鎮連鎖機構。2007年初,濟啤又高調召開新聞發布會,隆重推介濟啤重組后新研發的“新生代”純生啤酒,主打保健牌。
濟啤近幾個月出現的重大變化,及表現出的動作提前,有人預測:2007年青啤濟啤可能還會有一場戰役,交戰雙方將拋開并淡化“買店”等資本渠道競爭,轉向更高的事件營銷、體育營銷、體驗營銷、品牌營銷等方面的較量,但在渠道上也不排除“明修棧道暗渡陳倉”的可能。
媒體誤讀了青啤戰略意圖
眾所周知,山東是我國啤酒生產第一大省,也是消費大省。山東啤酒年總產銷量占全國市場的10%以上,達300多萬噸。山東啤酒市場品牌林立,一直成為我國北方啤酒強勢品牌的必爭之地。目前,燕京、華潤、金星等都已經介入,市場進入新的整合時期。在他們對山東進行切割的同時,山東當地的小啤酒廠也在增加,從2004年到目前僅山東省5萬噸以下的小啤酒廠又冒出十幾家。
作為魯啤大家族的重要成員之一,濟啤的重大變化當然會受到多方面關注,外界認為,近十年來魯啤實際上還是沒有解決好“窩里斗”現象,“相煎何太急”的后果不僅傷敵一千自損八百,而且為競敵創造了機會,引狼入室,外來品牌紛紛登陸山東,大有愈演愈烈之勢。
近期,青啤營銷公司濟南辦事處劉金鐸經理在接受媒體采訪時認為:作為戰略營銷,青啤占領濟南是早晚的事,目前青啤的產能已接近400萬噸,不僅是魯啤的絕對老大,在全國也是老大,相對世界啤酒巨頭,我國的啤酒產業和品牌還處在弱勢,青啤是在作全國甚至全球布局,不是所謂“山東情結”,更不是什么“窩里斗”。 目前,青啤以青島、華南、西安為啤酒基地,東北成為獨立子公司,成立了華東、華南、東南、西南、淮海、青島六大營銷公司,青島作為大本營基地最為穩固,但太小。所以鑒于濟南市場已經成熟,在濟建廠也意味著“大山東”戰略邁出了堅實的一步。啤酒業內盛傳著這樣一句話“得濟南者得山東,得山東者得天下”,在濟南建廠是青啤集團“大山東”戰略的一部分,青啤要把濟南做為山東的新基地。
對前兩年那場轟動濟南的“專賣營銷” ,劉金鐸認為:一個品牌在某一區域市場的成功是由多方面的因素造成的,實力和營銷策略僅僅是一個方面,起決定作用的是品牌影響力和戰略的正確。許多新品牌在攻打某一市場也會風靡一時,勢如破竹,但不會風光長久,因為品牌的號召力不夠。品牌+戰略+資本+品質+戰術決定了青啤的必勝理由,所謂“買店營銷”是被媒體放大了。目前,青啤已不再實施專賣店營銷,協議到期的專賣店也不再續簽,青島啤酒、嶗山啤酒已在濟南站住腳跟,無須再特意去做無謂謀略,下一部要做的是品牌的推廣和消費者行為研究,拉近與濟南老百姓的心靈距離,使青啤真正融入濟南人的生活。
青啤認為,很長時間媒體誤讀了自己的戰略和意圖,青啤作為中國啤酒老大,是一家國際化的公司,無論引起關注的所謂“買店營銷”,還是現在的濟南建廠,青啤都不是針對哪個品牌,青啤只是按照自己的國際化戰略由“做大做強”到“做強做大”。青啤目前實施的是“1+3品牌戰略”,即一個世界品牌“青島啤酒”,三個全國品牌“嶗山、山水、漢斯”。嶗山將來是一個全國性品牌,濟南只是他的一部分市場。目前,青島啤酒在濟南廠后,產品將輻射中原大地,提防金星等豫啤崛起后的圍攻。
難道青啤攻濟意在中原?或者只是一個美麗的借口?青啤不惜一切代價占領濟南制高點,并在山東狂推嶗山、山水品牌,恐怕還是想為破碎的“統一魯啤”夢,表現出一個戰略性的姿態和決心。種種跡象表明,青啤擴張并購的野心和慣性其實并沒有收斂。
