07年3月商業標桿候選案例

3月21日，伊利集團副總裁張劍秋宣布，經過長達三年時間的籌備和建設，伊利已經全面啟動有機奶的生產，首批“金典有機奶”已經于近日全面上市。專家稱，伊利有機奶的成功推出，填補了國內有機乳品市場的空白。同時，這也意味著國內乳品巨頭向高端產品領域推進的步伐加快了。

有機奶要求在整個生產過程中不能添加和使用任何化學合成物質和轉基因合成技術。中國乳制品工業協會理事長宋崑岡接受記者采訪時表示，在我國，由于生產有機奶認證嚴格、工藝復雜、投入巨大，長期以來一直缺乏乳品企業的涉足，因此，伊利集團此番進軍有機奶產業有望改變行業狀況。

張劍秋透露，首批“金典有機奶”將投放北京、上海、深圳、廣州四城市；預計2007年產量在4000噸左右。有關專家推算其銷售收入在1.12億元左右。

核心信息:國內乳業高端發力