孫延元/文

近一段時間以來，中國酒類行業正發生一件大事。自去年9月29日起，由中國商務部開評的“中國暢銷名酒”在業界（葡萄酒、啤酒、白酒）掀起巨大波瀾，尤其在白酒行業反映最為強烈。因為幾個月來以來，一直有一種說法在白酒業界盛傳，“中國暢銷名酒”評定就是停頓了17年之久的“中國名酒”的再次開評，就是“第六屆”中國名酒的評審。

酒業老板猴急　　　　　　　

我國自1952年開始評定“中國名酒”，至1989年共評定了五屆，因種種因素，第五屆以后終止了評定，一種坊間常聽到的說法是“因為越評越不正規……”

目前，市場上流行和媒體上經常報道的中國“四大名酒”、“八大名酒、“十大名酒”，“十三大名酒”，“十七大名酒”就是當年五屆“國級”評酒會評出來的?，F在，這些名酒仍為人們耳熟能詳，比如茅臺、瀘州老窖、汾酒、西風、五糧液、劍南春、郎酒、洋河、古井貢等等。盡管經過17年的市場洗禮后，有一部分“老名酒”已風光不在，但是，中國老名酒的光環不言而喻，在過去相當長一段時間，“老Ｘ大”標簽是酒類市場的硬通貨，成為開啟市場的通行證和敲門磚。

據悉，“中國暢銷名酒”評定活動企業自愿申報，不收費用。評選評定所涉樣品，由商務部在市場上統一購買，不到企業索要，組織較為嚴密，非評酒相關人員一律不準進入評酒場所。評定結果將明顯有別于以往的部優酒評定，開評時商務部只請了4家媒體觀摩?！爸袊鴷充N名酒”將每五年評定一次。

但是，關于“17年后的首次評定”還是引起了媒體對其他方面的關注。某財經媒體一篇“暢銷名酒評定 酒業老板猴急”的文章，于2006年11月18日開始在網上大量傳播，流傳甚廣。報道稱，自開評以來，北京北郊小湯山附近的某幢建筑樓，幾乎把所有酒業巨頭的魂都勾走了，全中國的酒業公司老板們，都在北京忙活著：拜碼頭、找路子。四川省商務廳酒管處特別提醒四川酒類大企業，要注意申報截止的日期，全力備戰這次“第六屆中國名酒”的評審?！　　?/P>

另據四川一家媒體報道，因種種原因，“中國暢銷名酒”評定過程將有可能延長時間和推遲公布日期。

魯酒心情最復雜

作為全國白酒生產大省和消費大省的山東，對商務部的名酒評定，其業界更是議論紛紛?！棒斁朴杳圃u定重新翻身”的報道通過本省主流媒體及各網站的傳播在向魯企傳達某種信息。 據悉，國家商務部曾派專員來濟南，在不通知廠家的情況下，在幾家大商場購買了山東省十大白酒廠家的酒樣，當場封簽，運往北京集中品酒打分。事實上，魯酒對這次國家級評酒比任何一個省份更誠恐誠慌，更心情復雜。因為在以往的五屆“中國名酒”評定中，黔酒、川酒、晉酒、蘇酒、皖酒、豫酒等都或多或少獲得一枚以上，魯酒因糧食短缺、錯失機會、思想保守等原因一枚也沒拿到，這是魯酒人士17年來最大的痛。山東的啤酒、葡萄酒產業（品牌）在全國首屈一指，競引風流，唯獨白酒產業（品牌）不盡人意。所以，魯酒“兩大一小”（白酒生產大省、消費大省、品牌小?。┑默F象一直為業界詬病。上世紀九十年代魯酒曾響徹大江南北，但因“標王事件”遭受行業重創，歸于沉寂。經過十年臥薪嘗膽，研發品質，打造品牌，如今，魯酒復興的呼聲和步伐勢不可擋，一舉獲得了10枚中國馳名商標，魯酒目前正面臨一次大的飛躍和翻身。

為了抓住等待了17年的機會，魯酒中的泰山生力源、扳倒井、趵突泉、古貝春、景芝、蘭陵、景陽岡、文登學、金彩山、云門春十大品牌，組成魯酒代表，共同沖擊“中國暢銷名酒”金牌。另外，還申報了張裕、威龍、長城三款葡萄酒，爭取葡萄酒類金牌。有人認為，魯酒臥薪嘗膽十幾年，特別是魯酒獨有的淡雅低度酒和芝麻香型的確立，為魯酒爭取“名酒”身份提供了有力保證?！叭绮怀鲆馔?，魯酒將在此次全國暢銷名酒評定中實現零的突破?！蹦澄粚＜覍︳斁七M行了這樣的預測。

冷靜看待“中國名酒再評”

眾所周知，近年來，中國商務部在推進中國名牌戰略上做了不少工作，相繼在全國范圍內開展了“品牌萬里行”、“中國老字號”等大型活動，轟動一時，一定程度上對中國名牌的提升起到推波助瀾的作用。

但是，有不少專業人士對名酒評定持平淡態度。他們認為，此一時彼一時，當前，中國各種級別的評比泛濫成災，即便國家級最權威的評比，在業界領域可能轟動一時或影響深遠，但在消費者領域可能遭遇信息飽和，并不知道有多少分量。即便酒質、形象等超過當年，消費者的感受也是不一樣的，多了一些平淡意識，少了一些本位意識。社會效果和市場效果不會立桿見影。

17年后的今天評出來的“中國名酒”，起到的將是“一紙文憑”的作用，也經起不到市場“通行證”和“敲門磚”的作用，因為市場之門已經敲開，需要的是怎么混下去，混得更精彩。許多老名酒，頭戴幾屆國家級頭銜都混不轉了，何況新頭銜。

有時候，不是評比本身出了問題，而是社會發展太快，信息太多，消費者心智變化提升太快。 新評出的“中國名酒”需要一個積淀浸韻過程，需要經過市場的歷練打磨，在消費者頭腦中反復印記、強調、宣傳、提升，使之歷久彌堅，上升成為品牌文化和品牌價值的烙印。多年以后，這個“國家級獎項”才會彰顯魅力，發出光芒。新評出的“中國名酒”不要抱有“魚跳龍門”一夜富貴的心態。

最后，有一句話與參評企業老總們共勉：參與競爭是一種人生態度，過度競爭是一種戰略迷失；在發現中不斷獲得力量、方向和激情，讓品牌在時間的磨礪中發出智慧光芒；事實終會證明，企業的成功是一種積淀創新、水道渠成。

（原載：經濟觀察網。轉載請注明出處、作者名字）